網紅的藏寶箱一斤面包 - 台中
最近一訪就愛上的空間與氣氛，不是因為這裡是老宅，也不是因為一周只營業兩天，而是店主人透過空間傳遞出的藝術家氣質與生活軌跡，光是門口招牌的書法手寫字就讓我欣賞了許久，當然這裡的麵包非常好吃，是自己很喜歡的歐式麵包，有天然的小麥香與發酵香氣，咬下去的口感，彈牙的程度剛剛好，落在會讓人上癮的幅度。店家也特別強調無油、無糖、無奶、無蛋，紮紮實實的一斤面包。
麵包的品項也很簡單，外帶的話有大肚面包、一斤面包、一斤甜面還有1/4巧克力，內用可以選擇芝麻葉火腿乾酪面包片、芝麻葉起司面包片以及巧克力面包，飲品的部分咖啡選擇有冰釀咖啡、谷吉酒香發酵、耶加雪菲雪依莎，季節氣泡飲、紅茶鮮薄荷等等。
點了芝麻葉火腿乾酪面包片配上一杯冰釀咖啡，特別愛芝麻葉的特殊香氣，搭配上伊比利火腿跟乾酪，混和油脂跟乳脂的香氣超級迷人，跟著有嚼勁帶著小麥香與發酵香氣的面包片一起咬下，發出嗯 ～的聲音，超級滿足。
推薦大家來大肚山上的一斤面包吃面包喝咖啡，其實離市區也不遠，在開車前往的路上，也很舒服，有種返璞歸真的感受。
Sat – Sun / 13:00~18:00
台中市大肚區瑞井路96號
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